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化工‧單操‧高分子‧生化工程‧發酵

氣膠技術學(第三版)

  • 出版日:2016/12/1
  • 書號:B133e3
  • 作者:王秋森 陳時欣 鄭曼婷 張...等人
  • ISBN:978-986-430-180-5
  • 總頁數:292
  • 開數 / 印刷:16開,單色
  • 定價:480

  本書介紹氣膠的物理特性與行為,從簡單物理化學現象及基本原理著手,逐步進入複雜的問題分析,最後討論原理之應用以及相關儀器與裝置。內容包括:粒徑分佈、微粒的等速與加速運動、帶電微粒的行為、微粒與光波的互動、布朗運動、熱泳、光泳、擴散泳、氣膠微粒的膠結、凝結、與蒸發。

  作者們編寫時,盡量避免使用複雜的數學方程式及其推導。因此只要修過大學物理及微積分即能使用本書,若曾修過流體力學及物理化學,則將更容易了解及應用本書的內容。為了讓讀者確實理解並學會加以應用,書中以例題引導讀者練習解決問題,並在書末安排習題,讓讀者自行演練。

  第三版歸納整理前版採用本書的教師與讀者們所回饋的建議,全面更新、重整本書內容,並對較抽象的理論增列了例題和習題,使您閱讀起來更清晰易懂。

  此外,氣膠原理的應用甚為廣泛,大氣氣膠即是其中一個重要的應用領域。第三版新增與大氣氣膠相關的兩章內容:第11章大氣氣膠及第12章氣膠空氣品質之數值模擬,探討大氣氣膠的粒徑分布與化學組成分布對能見度、人體健康、氣候變遷及臭氧層稀薄化的影響。對於想要瞭解本領域的讀者,或是想要深入相關研究者,本書絕對是您的上上之選。

  為提供讀者自習之方便,書末並附各章習題之簡單答案、符號索引、常用英文簡稱、物理常數、以及辭彙。

 

第一章 導言

1 歷史與定義

2 微粒濃度與微粒密度

3 微粒的形狀

4 相當粒徑

5 氣膠的產生

6 微粒的觀察


第二章 粒徑分布

1 粒徑分布

2 力矩平均

3 加權分布

4 對數常態分布


第三章 微粒的等速運動

1 滑溜修正

2 終端沉降速度

3 非圓球形微粒的拖曳力

4 氣動直徑與史多克直徑

5 史多克定律區域外的沉降

6 微粒在靜止氣體中的沉降

7 微粒在完全攪拌氣體中的沉降

8 微粒在氣流中的沉降


第四章 微粒的加速運動

1 加速中的微粒所受到之拖曳力

2 微粒的沉降

3 微粒的一維運動

4 微粒的停止距離

5 史多克微粒的三維運動

6 慣性衝擊

7 階梯式衝擊器

8 虛擬衝擊器

9 等速採樣

10 旋風分離器

11 飛行時間偵測儀


第五章 帶電微粒的行為

1 帶電微粒之間的吸引力和排斥力

2 帶電微粒在電場中的運動

3 電子基本電荷的測量

4 微粒的充電

5 微粒帶電量的極限

6 微粒的平衡電荷分布

7 電暈放電

8 靜電集塵器

9 靜電採樣器

10 差分電移動度分析器

11 電噴灑液滴產生器


第六章 微粒與光波的互動

1 光的特性

2 消光

3 光的散射

4 氣膠的消光

5 視程

6 光學微粒計數器

7 氣膠光度計

8 積分濁度計

9 動態光散射

10 拉曼效應


第七章 布朗運動與擴散

1 布朗運動

2 微粒擴散

3 因擴散引起的沉積

4 因對流擴散引起的沉積

5 微粒從紊流到管壁的沉積

6 擴散器組

7 纖維過濾器


第八章 熱泳、光泳及擴散泳

1 熱泳

2 熱沉澱器

3 光泳

4 擴散泳


第九章 氣懸微粒的膠結

1 布朗膠結

2 布朗膠結-多粒徑分布氣膠

3 自存粒徑分布

4 微粒帶電對膠結的影響

5 剪力膠結


第十章 凝結與蒸發

1 開爾文效應

2 非揮發性溶質的效應

3 過飽和蒸氣的產生

4 雲室實驗

5 凝結引起的微粒成長

6 蒸發

7 凝結核計數器

8 蒸發-凝結式的氣膠發生器


第十一章 大氣氣膠

1 大氣氣膠的來源

2 對流層氣膠

3 大氣氣膠的粒徑分布

4 都會氣膠的粒徑分布

5 大氣氣膠的化學組成

6 大氣氣膠對全球環境的影響


第十二章 氣膠空氣品質之數值模擬

1 空氣品質模擬系統

2 氣膠模擬之粒徑分布表示法

3 氣膠動力程序之模擬

4 氣膠化學程序之模擬

5 氣膠模擬結果之評估


附錄

附錄一 各章問題之簡單答案

附錄二 符號索引

附錄三 英文簡稱

附錄四 物理常數

附錄五 辭彙

 

本書教師光碟中含教學PPT檔及習題解答,僅提供給採用本書為課程指定教材的教師們使用。

王秋森 教授

臺灣大學 公共衛生學院 名譽教授

學歷:

國立臺灣大學 化工 學士1956/91960/6

美國Kansas State University 化工 碩士1962/21963/6

美國California Institute of Technology 化工 博士1963/91966/6

 

陳時欣 教授

國立宜蘭大學 食品科學系 教授

學歷:

國立清華大學 化工 學士1983/91987/6

國立臺灣大學 化工 碩士1987/91989/6

國立臺灣大學 食品 碩士2003/92006/6

國立臺灣大學 化工 博士1991/91995/6

 

鄭曼婷 教授

國立中興大學 環境工程學系 名譽教授

學歷:

國立臺灣師範大學 物理 學士1966/91971/7

美國State University of New York at Buffalo 物理 碩士1972/91975/2

美國State University of New York at Buffalo 工程科學 博士1975/91981/2

 

張艮輝 教授

國立雲林科技大學 環境與安全衛生工程系 教授

學歷:

國立臺灣大學 機械工程學系 學士1980/91984/6

國立臺灣大學 環境工程學研究所 碩士1986/91988/6

國立臺灣大學 環境工程學研究所 博士1989/91994/6