營養‧醫美‧安寧‧膳療教課書 | 大專教科書、高中職教科書的提供者

營養‧醫美‧安寧‧膳療

　　本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。　　全書分為十章，第1章為營養學的緒論，第...

　　本書敦聘多位資深營養學教師及營養師參考我國老人現況撰寫而成，深入淺出地介紹如何利用營養照顧來減緩老化和降低罹患疾病的可能，並包含老人族群常見的慢性病及老人營養的需求。　　全書共7章，第1章為緒論，概述高齡化社會及老人營養的現況，以及...

　　營養學對現代人類生活是相當重要的知識，報章雜誌、電視節目，經常可看到關於飲食控制、食品營養與熱量的資訊與報導。但是要專業的營養學書籍，可能就不是一般大眾可以讀懂的，而且就算讀懂了，也往往會有：「那我該怎麼辦？」的迷惘。這本營養學實驗，可...

　　本書主要講述美容醫學的基礎知識與國人較常接受施行的美容手術與治療方法，除了陳述基礎理論以外，也盡力蒐集較新的知識以供讀者參考。　　本書共分為16章，第1章為美容醫學緒論，說明美學與美容醫學的相關概念；第2章為皮膚生理，說明皮膚的結構...

本書是提供護理及醫學美容、醫療美容技術等相關科系使用的一門基礎課程教材。全書共五篇二十七章，內容包括細菌學、病毒學和真菌學概論，各類細菌、病毒和真菌以及其他微生物的生物學性狀、致病性、微生物學檢查及防治原則。本書的編寫力求科學性、完整性...

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