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文化

飲食文化與鑑賞(第五版)

  • 作者:林慶弧
  • 書號: E187e5

  本書是作者多年來教學的筆記與心得,以深入淺出的方式,帶領讀者涉獵飲食文化的世界,建立整體的飲食體系的架構,並啟發讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵,成為美好生活的回憶,悠游於「美好的事物」中,進而成為博聞善膳、可以取捨、...

飲食文化與鑑賞(第五版)

臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊(第四版)

  • 作者:黃源謀 吳春燕 王明和 蘇秋鈴
  • 書號: HT22e4

  本書由四位對臺南有深厚感情的在地學者、文史工作者、資深導覽人員合力編寫,不只帶領你遊覽、欣賞臺南,更讓你有足夠的內涵為前來臺南的朋友、客人進行一場有文化深度的導覽。   臺南這座城市自有一段充滿歷史與文化的神奇氛圍,一恍神就懷疑起自己...

臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊(第四版)

茶文化與生活

  • 作者:汪淑珍、孫丕聖、馮翠珍、蔡娉婷
  • 書號: E376

「茶」是中國重要的文化之一,茶在華人的飲品文化中,具有相當重要的地位,稱之華人的國飲亦不為過!喝茶的歷史在中國已有三千年,經過長期的發展與演進,已超越了純粹喝茶解渴的範疇,逐漸演變成品茗藝術及保健養生的境界,不只與我們日常生活息息相關,飲茶...

茶文化與生活
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