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台灣文化概論 (第二版)
- 作者：陳嘉琳
- 書號： E210e2
本書從文化角度出發，探討生活在台灣這個海島上人們的過去、現在與未來，就台灣歷史文化發展的過程，去洄溯它樸實、豐富多元的人文內涵。 本書單元內容廣泛，以豐富的圖片及精采的文字介紹台灣的文化，藉由以上各單元的敘述，能夠讓讀者充分了解到...
飲食文化與鑑賞（第四版）
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本書作者藉由這本「飲食文化與鑑賞」，帶領讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵，成為美好生活的回憶，悠游於「美好的事物」中，進而成為博聞善膳、可以取捨、入口能辨、談古論今的「美食評論者」。 全書內容分為十三章，內容主題...
