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觀光

2021領隊導遊實務與理論

  • 出版日:2021/7/1
  • 書號:HT17e9
  • 作者:吳偉德 鄭凱湘 陳柏任 應福民
  • ISBN:978-986-430-736-4
  • 隨書附贈:書中含考題及學習資料線上觀看QR Code
  • 總頁數:669
  • 開數 / 印刷:16開,單色
  • 定價:610

  感謝國立臺灣大學陳永寬名譽教授、行家旅行社白中仁執行長撰文推薦!

  本書2021年版因應最新考試規則、出題方向,以及COVID-19新冠肺炎疫情對全球觀光活動的影響更新內容。在考試規則及出題方向方面,因應政府「新南向政策」,大部分考題由80題縮減為50題,以增加東南亞考生閱讀速度,書中配合最新頒布的相關政策與法規進行更新。關於新冠肺炎疫情,書中詳盡介紹觀光旅行業應要做如何的應變、化危機為轉機、政府有何觀光上的政策。

  全書深入淺出,架構分為理論與實務兩大部份。在理論方面,針對本書的首要目的--考證照,做詳細的考試題項分析、註解,以及考試科目的比重,讓準備應試的讀者輕鬆掌握要點,不浪費寶貴的學習時間;在實務方面,作者將多年旅遊各國的實際經驗,毫不藏私的加以統整化為文字描述,歸納條理分明,讓讀者不僅能考到領隊導遊執照,也能應用於實務工作中。不僅適合做為教科書,引導學子們進入觀光相關產業,也是帶領初學者迅速上手,輕鬆踏入領隊導遊領域或取得證照的實用參考書。

  有別於一般考證照的教科書,本書不只著重在理論層面,同時也要增強實務方面的技能,因此經由作者多年的教學與實務經驗,將兩種方向均衡的呈現給讀者。

  書中提供完整、正確、考試資訊與政府公告事項及規定,讓應試人員充分掌握考情。讀者可掃描書中QR code,下載閱讀領隊與導遊相關領域的最新法規與條例,以及歷年考古題,以供準備應考時參閱複習。

  

 

Part 01 觀光學概要

 Chapter 01 導論

  1-1 考試報名重點注意事項

  1-2 專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試須知

  1-3 專門職業及技術人員普通考試領隊人員考試須知

  1-4 重點提示


 Chapter 02 觀光學概述

  2-1 觀光學

  2-2 旅行業概述

  2-3 旅行業大事紀

  2-4 旅行業種類與經營型態

  2-5 旅行業籌辦程序

  2-6 旅行業作業概述


Part 02 導遊領隊實務(一)

 Chapter 03 導覽解說實務

  3-1 導遊人員解析

  3-2 導覽與解說

  3-3 導遊人員工作要點

  3-4 解說原則

  3-5 解說技巧

  3-6 導遊知識及服務特性


 Chapter 04 領隊實務

  4-1 旅行領隊人員類別

  4-2 領隊工作流程及內容


 Chapter 05 遊程規劃

  5-1 遊程規劃概述

  5-2 旅遊產品的特性

  5-3 旅遊產品的類型

  5-4 遊程設計安排原則

  5-5 旅遊交通工具種類

  5-6 旅遊飯店住宿種類

  5-7 飯店住宿、餐食依計價方式分類


 Chapter 06 旅遊安全及緊急事件(導遊、領隊)

  6-1 旅遊安全

  6-2 事故之預防措施

  6-3 緊急事件處理方法

  6-4 交通部觀光局災害防救緊急應變通報作業要點

  6-5 外交部警戒燈號

  6-6 嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)旅遊警示分級


 Chapter 07 觀光心理概述

  7-1 觀光心理學

  7-2 觀光行為

  7-3 顧客需求及滿意度

  7-4 消費者行為分析

  7-5 觀光心理學名詞釋義

  7-6 旅遊銷售技巧


Chapter 08 國際航空運輸概論

  8-1 票務基本常識

  8-2 認識機票

  8-3 旅行社之電腦訂位系統(CRS)

  8-4 航空常用英文術語


 Chapter 09 急救常識

  9-1 急救之重要性

  9-2 CPR的功能

  9-3 呼吸道異物梗塞

  9-4 燒燙傷處理

  9-5 緊急出血

  9-6 經濟艙症候群、中風、休克

  9-7 其他重要症狀急救

  9-8 旅遊保健


 Chapter 10 國際禮儀

  10-1 食的禮節

  10-2 衣的禮節

  10-3 住的禮節

  10-4 行的禮節

  10-5 育的禮節

  10-6 樂的禮節


Part 03 導遊領隊實務(二)

 Chapter 11 觀光法規

  11-1 觀光行政與政策

  11-2 發展觀光條例(節略)

  11-3 旅行業管理規則(節略)

  11-4 導遊人員管理規則(節略)

  11-5 領隊人員管理規則(節略)

  11-6 民法債編旅遊專節(節略)

  11-7 國外定型化旅遊契約(節略)

  11-8 其他相關管理規則(節略)


 Chapter 12 入出境相關法規

  12-1 入境臺灣

  12-2 出境通關作業

  12-3 辦理護照規定

  12-4 簽證概述

  12-5 外匯常識(節略)

  12-6 外籍旅客購買特定貨物申請退還營業稅實施辦法(節略)


 Chapter 13 兩岸法規

  13-1 臺灣地區與大陸地區人民關係條例及細則(節略)

  13-2 大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法(節略)

  13-3 大陸地區人民來臺相關法規(節略)

  13-4 大陸地區人民來臺從事個人旅遊觀光相關辦法及附件


 Chapter 14 兩岸現況認識

  14-1 兩岸政治現況

  14-2 兩岸經濟發展

  14-3 兩岸交流協會


Part 04 觀光資源概要

 Chapter 15 世界遺產

  15-1 世界遺產的起源

  15-2 聯合國教科文組織

  15-3 世界遺產評定條件

  15-4 臺灣世界遺產潛力點


 Chapter 16 臺灣歷史

  16-1 臺灣史前時代

  16-2 歐人占領時代

  16-3 臺灣鄭、清時代

  16-4 日人占領時代(1895~1945年)

  16-5 中華民國臺灣


Chapter 17 臺灣地理概論

  17-1 臺灣地理範疇

  17-2 臺灣的山脈

  17-3 臺灣的地形

  17-4 臺灣的海岸

  17-5 臺灣的水文

  17-6 臺灣氣候多樣性


 Chapter 18 臺灣觀光資源概論

  18-1 臺灣觀光資源

  18-2 臺灣觀光自然資源

  18-3 臺灣觀光人文資源(節略)

  18-4 臺灣觀光資源重點

  18-5 博奕產業


 Chapter 19 世界歷史

  19-1 上古世界史

  19-2 中古世界史

  19-3 近代世界史

  19-4 中國歷史


 Chapter 20 世界地理

  20-1 亞洲地理

  20-2 歐洲地理

  20-3 美洲地理

  20-4 非洲地理

  20-5 大洋洲地理

  20-6 中國地理


參考資料

※QR Code內容:歷屆考題、法規條款、觀光條例等資料。

 

掃描書中目錄頁印的QR Code 可下載閱讀以下資料:

相關法規條款、觀光條例、歷屆考題

 

備有教學PPT,僅提供給採用本書為課程指定教科書的授課教師使用。

吳偉德 

學歷:

銘傳大學 觀光研究所 EMBA 

經歷:

行家綜合旅行社 業務部 副總經理

洋洋旅行社 業務部 經理

格蘭國際、東晟、上順、行家旅行社等專業導遊領隊

福華飯店、弟第斯DDS法式餐廳高級專員及調酒師

導覽世界七大洲五大洋,走過百國千城

證照: 

英語華語導遊、英語華語領隊

旅行業專業經理人、國際航空票務、採購專業人員

ABACUS、AMADEUS、GALILEO等訂位認證

專長:

30年旅行業與領隊兼導遊資歷、國際導遊、國際領隊、旅遊行銷管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊財務管理、旅行社經營管理、國際旅遊市場、旅遊業人力資源、觀光學概論、旅遊管理與設計、知識管理、導覽解說旅遊自然與人文、國際航空票務

現任:

行政院勞動部 勞動力發展署 講師

領隊導遊訓練 講師

各大旅行社 講師

東南科技大學 專任助理教授


鄭凱湘

學歷:

國立臺灣師範大學 地理系 博士生

世新大學 管理學院 觀光系 碩士

經歷:

菲美運通國際旅行社(菲美旅遊) 副總經理

中華民國旅行業品質保障協會 旅遊糾紛調處委員會 調處委員

臺北市國際青年商會 副會長

醒吾技術學院 兼任講師

臺北市東方高級工商職業學校 觀光科 專任教師

臺北海洋科技大學 旅遊管理系 助理教授 

證照: 中華民國外語(英語)領隊證書 中華民國華語領隊證書 中華民國華語導遊證書 中華民國旅行業經理人執照 中等學校教師證書:觀光事業科、餐飲管理科 博奕—百家樂及格證書、博奕—21點及格證書、博奕—加勒比海及格證書、博奕—骰寶及格證書、Amadeus航空訂位系統講師證 現任: 花蓮醇境民宿 負責人  


陳柏任(小光)

學歷:

國立高雄餐旅大學 觀光研究所 博士班

國立高雄餐旅大學 觀光研究所 碩士

國立高雄餐旅大學 旅運管理系 學士

經歷:

育達高職觀光事業科創科科主任

育達高職招生宣導組長

國瑞旅行社業務部經理

柏客有限公司(會展公司)專案主任

雄獅、東南、鴻禧、翔順、燦星國際等旅行社專業領隊及導遊

證照:

華語導遊證照、華語領隊證照

旅行社專業經理人證照

Abacus航空訂位證照

遊程規劃師(初、中階)

會議展覽專業人員認證

專長:

觀光遊程設計競賽指導教師、觀光精英盃全國遊程設計競賽指導教師、全國遊程教育傑出教師、全國遊程教育傑出教師、全國領團人員績優傑出教師、中國科技大學優秀傑出校友、領隊導遊實務、導覽解說等

現任:

大專院校 兼任講師


應福民

學歷:

銘傳大學 觀光研究所 EMBA

經歷:

Taipei Hilton Hotel Runner & Cashier 至善旅行社國內部 經理

第十一屆地方公職選舉 彰化市市長參選人

全球旅行社 處長

雪獅旅行社 協理

吉堡旅行社 總經理

中華民國旅行業品質保障協會 第四屆 理事暨緊急事故處理委員會 主任委員

中華民國觀光領隊協會 第六屆 理事

中華民國知風草文教服務協會第一、二屆 監事

中華民國嚕啦啦聯誼會 第六、七屆 理事長

中華民國嚕啦啦社會服務協會 第一、二屆 監事長

證照:

英語領隊

中華民國旅行業專業經理人證照

中華民國考試院地方公職縣市長候選人檢覈合格

專長:

25年領隊兼導遊資歷、國際導遊、國際領隊、旅遊行銷管理、旅遊資源開發與規劃、旅遊財務管理、旅行社經營管理、國際旅遊市場、旅遊業人力資源、觀光學概論、旅遊管理與設計、導覽解說旅遊自然與人文

現任:

大專院校 兼任講師

格蘭國際旅行社 董事長

臺北市議員應曉薇研究室 總顧問