大專 高中職 大眾讀者
國文‧應用文‧閱讀寫作
藝術領域通識
人文與生活通識
法政通識
社會‧社工‧文化
外語通識
數理及自然通識
資訊與網路
商管‧經營
餐飲‧休旅‧觀光
數位遊戲 動漫 多媒體
醫學基礎
護理‧健康
醫護外語‧醫管‧醫工
老人福祉‧銀髮照顧
電子、電機、電力工程
圖學與電腦輔助製圖
材料與奈米科技
力學:應力、材力、流力、熱力
機械與自動化工程
營建、測量與都計
工業工程、職業安全衛生
化工、環工、能源
美容、彩妝、造型、芳療、寵物
食品、營養、幼保、農業
廣告推薦
奈米科技

奈米科技導論-基本原理及應用

  • 作者:蔡信行,孫光中
  • 書號: A227e2

奈米科學(nanoscience)最簡單的,就是研究這些微小的分子和結構的基本原理,奈米技術(nanontechnology)就是將這些奈米結構的東西做成有用的奈米尺寸(nanoscale)的裝置。「奈米世界」(nanoworld)的成員就...

奈米科技導論-基本原理及應用

實用奈米技術

  • 作者:張安華
  • 書號: A272

奈米技術是依靠構想決勝負的智慧型技術產業,且著重於企業獨特之高科技領域,因此,若能有效掌控奈米技術,不但可引發新一波的材料革命、廣泛應用到資訊、電子、生物科技等高科技產業,也可望促進紡織、鋼鐵、塗料、化工、機械等傳統產業的劃時代升級。同時可...

實用奈米技術

食品奈米科技—基礎與應用

  • 作者:陳輝煌 主編;陳輝煌、朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳...
  • 書號: B353

本書由台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十七位奈米專家教授學者群,共同編著完成。作者陣容均為國內相關領域的菁英。 全書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇及奈米科技及產品安全評估篇,引導讀者從認識...

食品奈米科技—基礎與應用

食品奈米科技—基礎與應用(第二版)

  • 作者:陳輝煌 朱聖哲 劉冠汝 楊屹沛 葉安義 張正昇 陳榮...
  • 書號: B353e2

本書榮獲科技部補助! 新文京把補助都回饋給讀者~~    全彩精印出版!維持第一版單色書的價格!   本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品奈米領域的教授學者,參與編著者均為國內相關領域菁英,...

食品奈米科技—基礎與應用(第二版)