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化學‧化學實驗

簡明化學(第四版)

  • 出版日:2017/8/18
  • 書號:E228e4
  • 作者:黃秉炘 呂卦南
  • 審定 / 校閱:陳錦章 審訂
  • ISBN:978-986-430-322-9
  • 總頁數:254
  • 開數 / 印刷:16開,彩色
  • 定價:470

  本書共十三章,內容精簡,以基礎化學為主,最後各以專章介紹有機化學、生物化學及環境化學,適合較少學時的課程。

  各章以學習目標開始,幫助讀者掌握學習重點,內文中的重要名詞設計標色字,加深讀者印象。闡釋各章化學概念、定理時以豐富的例題引導讀者依示範練習應用解題。章末編有習題,方便讀者自我測驗,檢視學習成效。

  本書如同書名簡明化學一樣,是一本簡單清晰、清楚明瞭的化學書籍,用簡單易上手的方式說明化學的原理、變化,相信是您最好的選擇。

  第四版除勘正前版疏誤外,依據每一章的學習目標及內容更新及調整相關練習題,輔助讀者掌握各章的學習重點。同時,亦更新了多張圖片,內容清晰完整,更能夠融會貫通。

  本書為教學考量,不提供習題解答,仰賴標準解答的自學讀者選購前請留意並知悉,銷售者與出版者都無法提供解答給讀者。

 

Ch 01 原子結構與電子組態

1-1 原子模型的建立

1-2 原子序與質量數

1-3 同位素

1-4 電子軌域

1-5 電子組態

*習題


Ch 02 週期表與物質的命名

2-1 週期表的簡介

2-2 電子組態與週期表

2-3 元素的週期性

*習題


Ch 03 化學鍵

3-1 化學鍵

3-2 離子鍵的形成

3-3 共價鍵的形成

3-4 分子的幾何形狀

3-5 金屬鍵

3-6 分子間的作用力

3-7 固體、液體與氣體的模型

*習題


Ch 04 化學計量

4-1 原子與分子

4-2 亞佛加厥數

4-3 原子量、分子量、莫耳數與莫耳濃度

4-4 重量百分組成

4-5 化學式的種類

4-6 化學反應方程式

4-7 化學計量

*習題


Ch 05 氣體

5-1 氣體的性質

5-2 氣體的壓力

5-3 氣體的基本定律

5-4 理想氣體方程式

5-5 氣體的密度與分子量

5-6 大氣化學

*習題


Ch 06 水溶液

6-1 水的性質

6-2 溶液的濃度

6-3 溶液的稀釋

*習題


Ch 07 反應速率與化學平衡

7-1 反應發生的條件

7-2 反應速率

7-3 影響反應速率的因素

7-4 可逆反應與化學平衡

7-5 平衡常數

7-6 勒沙特列原理

*習題


Ch 08 酸、鹼與鹽類

8-1 酸與鹼的性質

8-2 布忍斯特-羅瑞的酸鹼學說

8-3 路易士酸鹼學說

8-4 酸與鹼的強度

8-5 酸鹼中和與鹽類

8-6 pH值

8-7 酸鹼滴定

8-8 指示劑

*習題


Ch 09 氧化還原反應

9-1 氧化數

9-2 氧化還原反應的平衡

9-3 常用的電化電池

9-4 電解與電鍍

9-5 腐蝕

*習題


Ch 10 無機化合物

10-1 非金屬元素與其化合物

10-2 金屬元素與其化合物

10-3 過渡元素與其化合物


Ch 11 有機化學

11-1 有機化合物的來源

11-2 結構式與同分異構現象

11-3 官能基與命名

11-4 烴的分類

11-5 飽和烴(烷系)

11-6 不飽和烴(烯系與炔系)

11-7 脂環烴與芳香烴

11-8 醇、酚、醚

11-9 醛與酮

11-10 酸與酯

11-11 胺與醯胺

11-12 費洛蒙與生物鹼

*習題


Ch 12 生物化學

12-1 醣

12-2 脂肪

12-3 蛋白質

12-4 酵素(酶)

12-5 核酸

*習題


Ch 13 環境化學

13-1 空氣汙染

13-2 水汙染

13-3 土壤汙染

13-4 輻射汙染

13-5 生態法則

*習題


附錄

附錄一 酸類之解離常數

附錄二 鹼類之解離常數

附錄三 溶度積常數

附錄四 基本單位

附錄五 誘導單位

附錄六 基本常數

 

本書備有教師光碟,內含教學PPT檔、習題及解答電子檔,僅提供給採用本書為課程指定教科書的授課教師使用。