大專 高中職 大眾讀者
國文‧應用文‧閱讀寫作
藝術領域通識
人文與生活通識
法政通識
社會‧社工‧文化
外語通識
數理及自然通識
資訊與網路
商管‧經營
餐飲‧休旅‧觀光
數位遊戲 動漫 多媒體
醫學基礎
護理‧健康
醫護外語‧醫管‧醫工‧視光‧牙技
老人福祉‧銀髮照顧
電子、電機、電力工程
圖學與電腦輔助製圖
材料與奈米科技
力學:應力、材力、流力、熱力
機械與自動化工程
營建、測量與都計
工業工程、職業安全衛生
化工、環工、能源
美容、彩妝、造型、芳療、寵物
食品、營養、幼保、農業
廣告推薦
  • 分享
  • 推到Facebook推到Facebook
  • 推到Plurk推到Plurk
  • 推到Twitter推到Twitter
休閒

運動生理學(第三版)

  • 出版日:2020/10/12
  • 書號:B347e3
  • 作者:王鶴森 吳泰賢 吳慧君 李佳倫 ...等人
  • ISBN:978-986-430-652-7
  • 總頁數:509
  • 開數 / 印刷:16開,單色
  • 定價:600

  本書邀集了多位國內多所大學、科大、技術學院的資深運動生理學教師共同編寫,作者們參考國內外運動生理學教科書,再依國內教學需求加以調整,擬定本書各章架構。編撰時力求以簡明易懂的文字,搭配清楚扼要的插圖,由淺入深地引導初學者輕鬆進入運動生理學的領域。

  各章在章末編有「課後練習」,包含選擇題及問答題,可提供同學課後複習之用,並快速掌握該章重點。書中提供習題解答,讓讀者可即時檢視,方便讀者自學。

  運動生理學不僅是運動科學、動作科學、人體肌動學(kinesiology)、物理治療學、食品營養等學科的重要課程,對於運動休閒相關科系學生、運動教練、體育教師來說,也是很重要的背景知識。但目前國內運動生理學的中文教材大部分翻譯自國外書籍,內容通常較為艱澀,超出了許多科系的教學需求,對學生造成負擔。本書於2011年第一版出版發行後,受到許多學校教師採用為課程指定教科書,廣受好評,是一本適合國內課程的教材。

  第三版新增新冠肺炎、腹式呼吸、體循環與肺循環的差異、冠狀動脈灌流壓等內容,並更新圖片、新增考題,增加讀者課後練習之機會,提升學習效果。

 

Chapter 01 緒論

1-1 何謂運動生理學?


Chapter 02 運動與能量

2-1 能量來源

2-2 人體運動時的能量轉換

2-3 人體於靜止及活動時的能量消耗

2-4 運動後的恢復期


Chapter 03 運動與肌肉

3-1 骨骼肌

3-2 肌纖維的型態

3-3 肌肉動作

3-4 肌力與肌耐力

3-5 延遲性肌肉酸痛

3-6 肌酸增補


Chapter 04 動作的神經控制

4-1 神經組織學

4-2 神經系統電生理學

4-3 神經系統與運動

4-4 神經系統的運動控制功能

4-5 結論


Chapter 05 內分泌系統對運動與訓練的反應

5-1 內分泌系統概論

5-2 骨骼肌的新陳代謝

5-3 激素的調節以及運動對激素的影響

5-4 結論


Chapter 06 運動與呼吸

6-1 呼吸系統的構造

6-2 肺換氣

6-3 氣體交換

6-4 血液中氧氣及二氧化碳的運輸

6-5 呼吸的調節


Chapter 07 運動與循環系統

7-1 循環系統的結構與功能

7-2 循環生理

7-3 運動時循環系統的反應及調節

7-4 運動訓練的效果


Chapter 08 運動與免疫系統

8-1 免疫系統的基本介紹

8-2 免疫防禦機制

8-3 運動與免疫

8-4 結論


Chapter 09 運動與營養

9-1 營養素

9-2 水分和電解質

9-3 運動訓練所需的營養

9-4 運動飲料

9-5 運動營養增補劑

9-6 運動前、中、後營養成分的需求


Chapter 10 身體組成與體重控制

10-1 身體組成

10-2 身體組成與運動表現

10-3 過重及肥胖

10-4 體重控制


Chapter 11 運動與環境溫度

11-1 體溫調節

11-2 在高溫環境下運動

11-3 改善熱耐受力的因子

11-4 在低溫環境下運動


Chapter 12 在高海拔與低海拔的環境中運動

12-1 在高海拔環境中運動

12-2 在低海拔環境中運動


Chapter 13 運動訓練

13-1 訓練的原則

13-2 訓練生理學

13-3 最大攝氧量

13-4 改善耐力的訓練

13-5 增進柔軟度的訓練

13-6 女性運動員的運動生理特性與訓練

13-7 運動疲勞


Chapter 14 運動處方

14-1 運動處方

14-2 各年齡層改善體適能的一般指導方針

14-3 改善心肺功能的運動處方

14-4 增進肌力及肌耐力的運動處方

14-5 改善骨骼健康的運動處方


Chapter 15 運動能力的評估

15-1 運動能力評估的原則

15-2 有氧能力的評估

15-3 無氧能力的評估

15-4 肌力的評估

 

備有教師光碟,內含教學PPT及習題與解答電子檔,僅提供給採用本書為課程指定教科書的授課教師使用。

王鶴森

現職:

國立臺灣師範大學 體育學系 教授

學歷:

國立臺灣師範大學 體育學系 博士


吳泰賢

現職:

中國醫藥大學附設醫院 醫研部與社區暨家庭醫學部 博士後研究員

學歷:

國立陽明大學 生物醫學影像暨放射科學 博士


吳慧君

現職:

中國文化大學 技擊運動暨國術學系 教授兼系主任

學歷:

國立臺灣師範大學 運動生理學 博士


李佳倫

現職:國立中山大學 西灣學院 運動與健康教育中心 教授

學歷:

國立體育大學 教練與運動科學研究所 博士

國立臺灣師範大學 體育系 碩士


李意旻

現職:

中臺科技大學 生理學群 助理教授

學歷:

東海大學 生命科學系 碩士


林高正

現職:

台北海洋科技大學 海洋運動休閒學系 副教授

中國民國重量訓練協會 理事長

學歷:

上海體育學院 體育教育訓練學 博士

國立中山大學 海洋工程學 博士候選人

國立體育學院 教練研究所 碩士


郭婕

現職:

國際婦女理事會(ICW) 老化顧問

世界健美型運動總會(WBPF) 禁藥及醫學小組委員

學歷:

輔仁大學 食品營養研究所 博士

國立體育大學 運動科學研究所 碩士


溫小娟

現職:

元培醫事科技大學 醫務管理系暨高齡福祉事業管理學士學位學程 教授

學歷:

國立陽明大學 醫學院 生理學研究所 博士

國立成功大學 醫學院 生理學研究所 碩士


劉介仲

現職:

元培醫事科技大學 體育室 副教授兼主秘

學歷:

蘇州大學 體育教育訓練學 博士


蔡佈曦

現職:

國立金門大學 運動與休閒學系 副教授

學歷:

國立體育大學 體育研究所 博士


蔡琪文

現職:

明新科技大學 體育室 助理教授

學歷:

美國紐約皇后學院 健康運動教育研究所 碩士


鄭宇容

現職:

中國醫藥大學 物理治療學系 副教授

學歷:

國立成功大學 基礎醫學研究所 博士


鄭景峰

現職:

國立臺灣師範大學 運動競技學系 教授

學歷:

國立臺灣師範大學 體育學系 博士


謝悅齡

現職:

中國醫藥大學 物理治療學系 教授

學歷:

高雄醫學大學 醫學研究所 博士


顏惠芷

現職:

元培醫事科技大學 兼任講師

學歷:

國立陽明大學 解剖暨細胞生物研究所 碩士