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文化

臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊(第四版)

  • 出版日:2020/1/23
  • 書號:HT22e4
  • 作者:黃源謀 吳春燕 王明和 蘇秋鈴
  • ISBN:978-986-430-588-9
  • 總頁數:292
  • 開數 / 印刷:菊8開,單色
  • 定價:395

  本書由四位對臺南有深厚感情的在地學者、文史工作者、資深導覽人員合力編寫,不只帶領你遊覽、欣賞臺南,更讓你有足夠的內涵為前來臺南的朋友、客人進行一場有文化深度的導覽。

  臺南這座城市自有一段充滿歷史與文化的神奇氛圍,一恍神就懷疑起自己像穿越劇的主角一樣,去到另一個時空,這樣的一座府城,不是讓導遊講講笑話就能敷衍過去的城市,不是帶朋友去品嚐小吃就能滿足的城市。您,要怎麼認識這座府城、怎麼導覽這座府城呢?讓《臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊》四位博學熱心的作者告訴你吧!

  作者群將多年來對府城導覽的經驗與心得,結合詳盡的典籍與歷史考據、現況資料,以及讓導覽增加趣味性和吸引力的素材,並且加上臺南輕旅遊的規劃建議,編寫成這本《臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊》。

  臺南,臺灣的「府城」,是早期臺灣的政治經濟中心,經歷過荷蘭人佔領統治臺灣的期間、明末鄭成功父子統治時期、清朝統治時期,這座府城都是見證著臺灣歷史的首府之都,因此也充滿著歷史、文化的氛圍,到處都是古蹟,一磚一瓦都是一個個動人的故事。

  要導覽這樣一座城市,需要多深厚的文化底蘊、多濃烈的愛鄉之情啊!要認識這座城市,豈是漫遊式地欣賞欣賞古蹟建築之美、品嚐品嚐知名小吃就能滿足的呢?要當個有文化涵養的臺灣人,帶著朋友來遊覽府城,可千萬不要只帶去古蹟拍拍照和吃美食喔!這些古蹟有太多動人的故事可以介紹了!你也不清楚這些故事嗎?這本《臺灣府城經典─導覽‧逍遙遊》就是你最好的府城知識「行動電源」。

  不同於一般依地理位置分區介紹的旅遊書,本書兼顧歷史時序與地理區域,從荷蘭時期開始,到明鄭時期、清領時期,在各時期專篇中,再分單元介紹該時期留下的重要古蹟。因此,在這本書裡,安平古堡和億載金城不再只是同樣位於安平區的古蹟了,讀者在這本書可以看到立體化的歷史時序,清楚認識到一座是荷蘭時期的古蹟,一座是清領時期的古蹟,講的是不同時空的故事。

  臺南市在臺灣史上占有舉足輕重的地位,「認識臺灣從臺南開始,認識臺南從安平開始。」正是實地了解臺灣史的不二法門。本書除了以導覽臺南以外,也不忘引導讀者從臺南看向整個臺灣,因此在整理收錄了臺灣史前時代遺址簡表、行政區域暨史前文化分布圖、臺灣原住民、臺灣地區各縣市地方之特色、臺灣俗語--智慧箴言、臺灣的民間信仰、神之物語-護法協祀神、二十四孝表列、臺灣歷史與文化相關影片彙編、臺灣的世界第一等資料,放在書末附錄,做為導覽資料庫。

  作者們除了資深專業的導覽解說員或解說志工的身份之外,也同時是教師或文史工作者。他們也許不是文學作家,書中也沒有太多浪漫的情懷與想像,但在編寫這本書時,充份展現了認真仔細到絲毫不浪漫的態度。他們會親自到古蹟現場拍照,撰稿時對罕見少用的難字、古字加上注音及名詞解釋,更用心從龐雜的文史資料中精選整理了許多附錄資料。

  本書第一版於2012年12月出版起,即廣受好評,許多導覽界、文化界的「內行人」視為珍品,也有博物館一次採購數十本做為內部訓練之用。第三版起新增了許多特色單元:

.周遭漫遊-在每一單元的最後提供讀者旅遊景點、特色小店的資料。

.輕旅行建議路線-假日小旅行已是現代趨勢,因此,作者將旅遊景點結合歷史人文,規劃出輕旅行路線,提供給讀者參考。

.希臘羅馬神話人物-因近年奇美博物館新館成為臺灣府城新地標,讓讀者能更為了解旅遊景點。

.臺灣日治時期經典建築之美-介紹國定古蹟臺南地方法院的特色,使讀者更認識古蹟建築。

.臺灣地區一鄉鎮市區一特色-將全臺各鄉鎮、地區的特色景點、名產收藏於資料庫中,是為作者精心之作。

  第四版依最新現況更新各期年表、一鄉鎮一特色等資訊,並將內容去蕪存菁,改版得更加完善、精緻。

    全書編排細緻、豐富多元、充滿巧思,此次改版使內容更活潑生動,深具實用功能,不僅是導覽工具書,更是觀光旅遊的好手冊,是讀者不容錯過的選擇。

 

導讀

推薦序

三版序

四版代序


荷據雙城記

單元一  臺灣第一城-安平古堡

安平古堡歷史簡表

安平古堡前世今生

臺灣城殘蹟(一級古蹟)

陳列館

熱蘭遮城博物館

Q&A

周遭漫遊

附表:GouverneurvanFormosa(荷蘭語)

安平古堡AnpingFort中英名詞對照表


單元二  東海流霞-赤崁樓

赤崁樓歷史簡表

綠意庭園

西式臺基中式風

碑林區(小碑林)文物賞析

赤崁「署光」、重現歷史場域-赤崁文化園區未來展望

Q&A

周遭漫遊

附表:雙城比較表

赤崁樓Chih-KanLou(Chih-KanTower)中英名詞對照表


明鄭遺緒

單元三  杏壇夏蔭-臺南孔子廟

臺南孔子廟歷史簡表

子曰文化之旅

上課鈴響進學堂

見賢思齊拜孔子

釋奠之禮

孔廟與時俱進之時代主張

Q&A

周遭漫遊

臺南孔子廟TainanConfucianTemple中英名詞對照表


單元四  鄭祠遺愛-延平郡王祠

延平郡王祠歷史簡表

歷史沿革

鄭氏風雲

鄭祠巡禮

成功之路(鄭成功足跡之地)

鄭成功文物館來時路

天際線上的密碼

Q&A

周遭漫遊

延平郡王祠TheKoxingaShrine中英名詞對照表


清領繁華與防守

單元五  繁華歲月-原英商德記洋行和安平樹屋

德記洋行歷史簡表

摩登異國風德記洋行

德記洋行大事紀

戀戀安平前世今生

大自然的禮讚安平樹屋

樹牆

空橋

朱玖瑩故居

Q&A

周遭漫遊

原英商德記洋行FormerTait&Co.MerchantHouse和安平樹屋AnpingTreeHouse中英名詞對照表


單元六  捍衛堡壘-二鯤鯓砲臺(億載金城)

億載金城歷史簡表

二鯤鯓砲臺(億載金城)的變遷

砲臺巡禮

Q&A

周遭漫遊

附表1:清代官吏主要品級一覽表

附表2:清代文、武官補服制度

二鯤鯓砲臺Erh-KunShenArtilleryFort(億載金城)和德陽艦TeYangDestroyer中英名詞對照表


附錄

臺灣日治時期經典建築之美

【導】古蹟導覽詩詞四句聯

經典詩文

【言】百則府城諺語精選

【人】臺南市歷史名人簡表

府城民間傳統畫師源流表

【事】府城大事紀

【物】百大府城臺南美食小吃

臺灣小吃中英對照表

【時】臺灣歷史年代對照表

府城民俗之旅

【地】府城古今地名街巷對照表

臺南市齋堂

府城ㄟ聯境


大臺南專篇

各區簡介

歲時節慶簡表

自然景觀

人文采風

輕旅行建議路線

導覽指南資料庫

臺灣史前時代遺址簡表

臺灣原住民

臺灣地區一鄉鎮市區一特色

臺灣俗語-智慧箴言精選

臺灣的民間信仰

神之物語-護法脇祀神

二十四孝表列

希臘羅馬神話主要人物及關係圖

180個世界自然與文化的極致景點遺產


參考資料

臺灣歷史簡表

 

備有教師光碟,僅提供給採用本書為課程指定教科書的授課教師使用。教學光碟內含:教學PPT、附錄資料電子檔、黃源謀老師講述台灣諺語單元的影音檔。

 

黃源謀

臺灣大學法律學系畢

師大教育學程(社會科)結業

臺大三研所(國發所)法學碩士

南大台灣文化研究所94學年榜首

嘉藥儒學研究所104學年榜首

嘉南藥理大學觀光事業管理系暨溫泉產業碩士班 專任助理教授

臺南市解說員發展協會第一屆理事、第二屆常務理事、第三屆理事長(現任)

臺南市刺桐城文化學會第一、二屆理事

臺南市中、英文古蹟導覽解說員(孔廟、舊臺南地方法院、延平郡王祠)

考試院考選部華語暨英語領隊、導遊考試及格

財團法人光華管理策進基金會(KMCC)專業級個案種子師資認證

臺南市觀光協會(TNTA)榮聘教育訓練授課師資

博物館學會、孔孟學會、通識教育學會(永久)、人文資源研究學會(永久)會員

中華民國孔孟學會嘉南地區推廣中心 副主任

臺南市大亞洲社區管理委員會 副主任委員

嘉藥教育部高教深耕計畫孔廟深耕執行教師(人文暨資訊應用學院)、教育部補助議題導向敘事力創新教學發展計畫:歸仁「圓夢歸鄉日園樂」開課教師(民生學院)、教育部校內重點計畫-「灣裡研究」共同主持人(休閒暨健康管理學院)


吳春燕

國立臺南大學 臺灣文化研究所 碩士

國立空中大學商學系畢

臺南家專夜二專會統科畢

民國80~98年官田鋼鐵股份有限公司

臺南市84~年 資深古蹟解說員

民國87~年奇美博物館 志工

民國99~年台江國家公園 志工

交通部觀光局 華語導遊

嘉南藥理大學 103學年休閒保健管理系 兼任講師

財團法人中華國際工商證照培育會(原鄉生態解說人員培訓班) 講師

臺南市政府文化局古蹟區 導覽解說人員2015~2019

南臺科技大學樂齡大學 106~108年度教授課程 講師

國立臺南大學108學年臺南學戶外教學 導覽老師

臺南山上花園水道博物館 導覽解說員


王明和

遠東科技大學五專部機械工程科畢業

臺南市觀光協會「台南市觀光導遊人才儲備訓練」初、中、高級班結業

臺南市古蹟解說員(民政局,1991~1999;文化局及文化觀光處2000~2012)、臺南市文化局古蹟解說員2015~迄今、臺南山上花園水道博物館解說員

嘉南藥理大學兼任專技講師(曾任)、業師協同教學計畫產業界專家、遠東科技大學「業界諮詢師」、成功大學創意產業設計研究所「品牌與行銷」課中演講

臺南市民政局古蹟解說員培訓、安平區公所「安平小吃文化」解說員培訓實地導覽講師、臺南藥理大學執行教育部「臺南孔子廟深耕計畫」講師、臺南市安平區石門國小、北區立人國小、南區龍崗國小「小小解說員培訓」講師、葉石濤文學紀念館解說員及仁德區社區培訓導覽解說課程講師

考試院導遊人員(華語)考試及格,特約華語導遊


蘇秋鈴

1992年全國性公務人員普通考試及格

1993年全國性公務人員等考試二級考試及格

2000年臺南市政府文化局古蹟導覽解說員

2011年考試院考選部華語領隊、導遊考試及格